Салата от праз (втори вид)

Салата от праз (втори вид)

Продукти: 5 – 6 средно големи стръка праз, 1 чаена чаша вряща вода, 2 твърдо сварени яйца, 1 супена лъжица чубрица, 2 супени лъжици сух магданоз, 2 супени лъжици джоджен, 2 супени лъжици оцет, ½ чаена лъжичка смлян черен пепер, 1 супена лъжица сол.
Приготвяне: Нарязваме праза на кръгчета. Сипваме във врящата вода солта и нарязания праз. Варим го, докато леко поомекне. С решетъчна лъжица изваждаме праза, прибавяме подправките, оцета и черния пипер.
В салатиера подреждаме праза, а отстрани украсяваме с кръгчета от сварените яйца.