Салата с хрян

Салата с хрян

Продукти: 1 кафена чашка ориз, 2 твърдо сварени яйца, 50 г кашкавал, 100 г шунка, 1 глава кромид лук, 1 кисела краставичка, 1 кафена лъжичка ситно настърган хрян, олио, лимонов сок, сол.
Приготвяне: Добре измития ориз сваряваме в 3 кафени чашки посолена вода. Отцеждаме го. Настъргания хрян смесваме с лимоновия сок и олиото. Добавяме към ориза и разбъркваме добре, докато е все още топъл. Сипваме и останалите продукти нарязани на кубчета. В подходящо блюдо изсипваме салатата.