Бърз сладкиш с ябълки

Бърз сладкиш с ябълки

Продукти: брашно 150 г, пудра захар 200 г, грис 200 г, бакпулвер 1 пакетче, ванилия 1 прах, ябълки 800 г, захар за ябълките 100 г, канела 1 лъжичка, прясно масло 80 г.
Приготвяне: Пудрата захар, грисът и брашното в което сме примесили бакпулверът и ванилията, размесваме добре. Обелваме ябълките, почистваме ги от семенната част и ги настъргваме на едро ренде. Към тях прибавяме захарта и канелата. В намазана с масло тавичка насипваме ¾ чаша от сухата смес на равен пласт. Върху него слагаме рехаво една част от ябълковата смес. Така редуваме пласт суха смес, пласт ябълкова смес, като завършваме със сухата смес. Най -отгоре нареждаме маслото, нарязано на парченца. Печем го в умерена фурна до зачервяване. След като изстине го нарязваме на парчета. Поръсваме го с пудра захар.