Супа от свинско месо със зелев сок

Супа от свинско месо със зелев сок

Продукти: 400 г свинско месо, 2 лъжици свинска мас, 1 глава лук, 3-4 картофа, 2 лъжици брашно, червен пипер, сушен джоджен, сол.
Приготвяне: В свинска мас запържваме месото, което предварително сме нарязали на хапки. Прибавяме нарязаният на дребно лук и брашното и ги запържваме. Запръжката поръсваме с червен пипер и наливаме зелев сок и вода по равни части. Когато месото поври, прибавяме нарязаните на кубчета картофи и оставяме да ври на тих огън до пълното сваряване на картофите.
Сервираме супата със стрит сух джоджен.