Сладко от ягоди

Сладко от ягоди

Измиваме здрави, добре узрели ягоди, почистваме ги от дръжките и ги поръсваме със захар (на 500 г плодове около 700 г захар). Престояват 1 нощ. Слагаме ги на огъня, като добавяме 1 чаша вода и ги варим, докато капка от сиропа, хваната с два пръста, започне да прави нишка. Отпенваме сладкото и накрая добавяме сокът на 1 лимон.