Пълнени ябълки с месо от пиле

Пълнени ябълки с месо от пиле

Продукти: 1 кг възкисели ябълки, бялото месо на 1 пиле, 60 г прясно масло, счукан карамфил или черен пипер, счукан сухар, сол.
Приготвяне: В посолена вода сваряваме пилето. Отделяме бялото месо и го нарязваме на много ситно. Поръсваме със счукания карамфил или черен пипер.
Измиваме ябълките и издълбаваме семенната им част. Напълваме ги с подготвеното пилешко месо. Поръсваме отгоре плънката с малко счукан сухар и върху него поставяме по 1 лъжичка прясно масло. Нареждаме напълнените ябълки в намазана с масло тавичка и ги печем в силна фурна.