Кюфтета с доматен сос

Кюфтета с доматен сос

Продукти: 250 г скълцано телешко месо, 250 г свинска кайма, 2 яйца, 1 малка глава кромид лук, 1 филийка бял хляб, накисната в прясно мляко или вода и отцедена, 1 чаена лъжичка горчица, сол, черен пипер, 2 супени лъжици ситно накълцани подправки (левущан, майоран, розмарин); за гарнитура – доматен сос.
Приготвяне: От посочените продукти приготвяме кайма. Измесваме я и оформяме кюфтета. Слагаме ги във вряща леко подсолена вода да се сварят.
Поднасяме с доматен сос.