Спагети със сос от маслини

Спагети със сос от маслини

Продукти: 400 г спагети, 10 черни маслини, 10 зелени маслини, 2 резена пушени гърди, 500 г домати (пресни или от консерва), 1 зелена чушка, 1 глава кромид лук, риган, олио, черен пипер, сол.
Приготвяне: В леко посолена вода сваряваме спагетите и ги промиваме в студена вода. Запържваме настъргания лук в 1 супена лъжица олио заедно с нарязаните на кубчета пушени гърди. Прибавяме нарязаната на ситно чушка, обелените и смачкани домати и нарязаните на ивички обезкостени маслини. Посоляваме на вкус, добавяме черен пипер и стрит риган. Оставяме да ври на тих огън.
Заливаме готовите спагети със соса.