Канелен сладкиш

Канелен сладкиш

Продукти: 1 кофичка кисело мляко, 1 чаена чаша захар, 1 и ½ чаени лъжички сода бикарбонат, 1 чаена чаша олио, 2 чаени чаши брашно, 1 пакетче канела.
Приготвяне: С миксер разбиваме киселото мляко с 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, захарта и олиото. Оставяме сместа да „почине“ 15 минути. След това прибавяме към нея брашното, разбъркано с останалата сода и канелата. Разбъркваме до получаването на хомогенна смес, изсипваме я в намазана с мазнина тавичка и печем на умерена фурна.