Шербет с кардамон

Шербет с кардамон

Продукти: 200 г захар, 500 мл вода, кардамон, 2 кафени лъжички цейлонски чай, сока от ½ лимон.
Приготвяне: Кипваме за 5 минути захарта, водата и кардамон. Сваляме от огъня, добавяме чая, похлупваме и оставяме около 15 минути. Добавяме лимоновия сок, прецеждаме и оставяме да се охлади. Изливаме в прибора за сладолед и замразяваме.