Салата от кайсии

Салата от кайсии

Продукти: 500 г кайсии, 1 чаена чаша захар, 1 винена чаша бяло вино, 2 супени лъжици коняк, 1 пакетче ванилия.
Приготвяне: Измиваме добре кайсиите, изваждаме костилките и нарязваме плодовете на ивички. Поставяме в подходящ съд, посипваме със захарта, смесваме с ванилията и заливаме с виното и коняка.
Салатата приготвяме 2 – 3 часа преди сервирането и я оставяме в хладилника, за да се изстуди добре.