Солени пръчици

Солени пръчици

Продукти: 250 г брашно, 250 г маргарин, 250 г краве сирене (2 пакетчета сирене крема), 1 жълтък, 1 бакпулвер, 1 лъжичка сол, ким, малко кашкавал, червен пипер, сол.
Приготвяне: Пресяваме брашното с бакпулвера и с настърганото сирене (крема), маргарина и солта омесваме тесто. Добре е да постои малко на хладно няколко часа или една нощ. От него разточваме кора и я нарязваме на пръчици с къдрав нож или други формички. Намазваме соленките с разбития жълтък и по желание поръсваме с ким или със ситно настърган кашкавал (или сирене), леко поръсваме с червен пипер и изпичаме до розово.