Начало » Готварски рецепти » Ястия » Ястия с телешко месо » Телешки пържоли във фолио
Телешки пържоли във фолио
Продукти: 8 малки телешки пържоли ( без кости ), две супени лъжици олио, две супени лъжици ситно нарязани листа от целина, две супени лъжици ситно нарязан магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Приготвяне: Всяка пържола посоляваме от двете страни, намазваме я с олиото, поръсваме я с магданоз, листата от целина и черния пипер. Всяка пържола по отделно увиваме в алуминиево фолио и печем на скара или в тавичка по 5 минути от всяка страна. Слагаме опечените пържоли в затоплени чинии заедно със фолиото. Отделно поднасяме гарнитура и салата.