Свински пържоли с лук

Свински пържоли с лук

Продукти: 4 свински пържоли, 2 големи глави кромид лук, 100 г. масло, 2 супени лъжици горчица, черен пипер и сол на вкус.
Приготвяне: Пържолите поставяме в сгорещено масло и пържим на силен котлон по 2 минути от двете им страни. Изваждаме ги в затоплени чинии. В мазнината задушаваме ситно нарязания лук, поръсваме със сол и черен пипер и разпределяме върху пържолите, които поднасяме с горчица.