Пресни картофи с кашкавал

Пресни картофи с кашкавал

Продукти: 1 кг пресни картофи, 100 г масло, 100 г кашкавал, 1 връзка магданоз, 1 лимон, черен пипер, сол.
Приготвяне: Обелваме картофите, измиваме ги и ги задушаваме в маслото, докато омекнат и се позачервят.
Посоляваме ги, поръсваме с черен пипер, сока от лимона, настърганият кашкавал и ситно нарязаният магданоз и ги поднасяме веднага.