Грах с шунка

Грах с шунка

Продукти: 1 буркан стерилизиран грах, 250 г шунка, 60 г масло, 1 чаена чаша бульон или прясно мляко, 1 супена лъжица брашно, магданоз, черен пипер, сол.
Приготвяне: Грахът отцеждаме от водата и го запържваме в нагрято масло заедно със ситно нарязаната шунка. Наръсваме отгоре брашното, разбъркваме добре и изливаме отгоре бульона или прясното мляко.
Варим ястието на слаб огън 15 минути, след което подправяме със ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер.
Поднасяме го с варени яйца.