Моркови със сметана

Моркови със сметана

Продукти: 1 кг моркови, 1 супена лъжица олио, 100 г сметана, магданоз, сол.
Приготвяне: Морковите почистваме добре, измиваме и нарязваме на дебели кръгчета. Варим ги с 1чаена чаша вода и олиото около 30 минути, като внимаваме да омекнат, но да не се разварят.
След това ги отцеждаме, посоляваме, заливаме със сметаната и поръсваме със ситно нарязаният магданоз.