Салата по Кюстендилски

Салата по Кюстендилски

Продукти: 10 червени пиперки, 5 червени домата, 4 - 5 скилидки чесън, 2 супени лъжици растително масло, оцет и сол на вкус.
Приготвяне: Изпичаме пиперките. Обелваме ги. Почистваме скилидките чесън. Нарязваме на ситно пиперките. Счукваме ги заедно с почистения чесън. Прибавяме нарязаните кръгчета домати и разбъркваме леко. Сипваме в подходяща чиния салатата и я поливаме с мазнината и оцета.