Крокети от ориз

Крокети от ориз

Продукти: 300 г сварен ориз, 2 супени лъжици брашно, 2 яйца, 3 супени лъжици настърган кашкавал, галета, черен пипер, сол, олио за пържене.
Приготвяне: Отцеденият и добре сварен ориз го смесваме с брашното. Яйцата разбиваме със сол и черен пипер. Прибавяме ги към ориза заедно с настърганият кашкавал. С набрашнени ръце оформяме крокети, овалваме ги в галетата и ги изпържваме.
Готовите крокети поднасяме топли със салата.