Зелен фасул с кисело мляко

Зелен фасул с кисело мляко

Продукти: зелен фасул 500 г, кисело мляко 250 г, копър, 5-6 скилидки чесън, сол.

Приготвяне: Почистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода млад зелен фасул. Отцеждаме го от водата и го заливаме с разбитото на гладък крем кисело мляко, в което сме поставили счуканият чесън и ситно нарязаният копър. Поднасяме като салата или като гарнитура към пържено месо.