Начало » Готварски рецепти » Десерти » Пастички със сметана

Пастички със сметана

Продукти: 250 г брашно, 170 г краве масло, 70 г захар, 1 яйце, щипка сол, 1 ванилия.
За сметановия крем: 450 г сметана, 4 супени лъжици захар, 1 ванилия.
За нишестения крем: 250 мл прясно мляко, ¼ пакетче оцветено нишесте, 2 супени лъжици захар.
Приготвяне: Размесваме маслото със захарта, ванилията, брашното, яйцето и солта. Разбъркваме го добре и го оставяме да почива 24 часа в хладилник. Нагряваме фурната на 200 градуса. Разточваме тестото и от него изрязваме кръгове с диаметър 8 см. Надупчваме ги с вилица и ги слагаме в намазана с масло тавичка във фурната. Върху опечените и изстинали тестени кръгчета с помощта на шприц поставяме сметановия крем със заострени връхчета. Отгоре шприцоваме нишестеният крем много тънко, като дантела. Поставяме пастичките на студено за няколко часа, преди да бъдат сервирани.
 


Нагоре към "Пастички със сметана"

Уеб дизайн: PlamCom.net