Панирано сирене в бутер тесто

Панирано сирене в бутер тесто

Продукти: 500 г краве сирене, 1 белтък, 1 пакетче бутер тесто, черен и червен пипер, мазнина за пържене.
Приготвяне: Нарязваме на филийки обезсоленото сирене. Поръсваме го с черен и червен пипер. От бутер тестото нарязваме правоъгълници по-големи от сиренето. Върху всеки правоъгълник от тестото поставяме парче сирене и загъваме отгоре с тесто. Леко прещипваме краищата и с четчица намазваме с белтък. Пържим в сгорещена мазнина от двете страни. Поднасяме ястието топло със зеленчукова салата и айран.