Салата от печени пиперки (трети вид)

Салата от печени пиперки (трети вид)

Продукти: 750 г пиперки, 3 супени лъжици олио, 1-2 супени лъжици оцет, 4 скилидки чесън, магданоз, черен пипер, сол.
Приготвяне: Изпичаме пиперките и ги обелваме. Почистваме ги от семето и дръжките. Нареждаме ги в подходяща чиния за сервиране и ги заливаме с оцета, олиото, черният пипер и солта.
Поръсваме ги със ситно счуканият чесън и ситно нарязаният магданоз.