Салата от пържени пиперки (втори вид)

Салата от пържени пиперки (втори вид)

Продукти: 4 зелени пиперки, 4 червени пиперки, 4 скилидки чесън, 2 супени лъжици оцет, сол, магданоз и олио за пържене.
Приготвяне: Измиваме пиперките и ги подсушаваме. Изпържваме ги докато поомекнат и леко променят своят цвят. Нареждаме ги по възможност по-красиво в подходяща за сервиране чиния.
Счукваме чесънът с малко сол и го разреждаме с оцет и изсипваме върху пиперките. Поръсваме салатата със ситно нарязаният магданоз и я поднасяме.