Салата от риба Мерлуза

Салата от риба Мерлуза

Приготвяне: Сваряваме рибата, почистваме я грижливо от костите и я наксваме на дребно. Прибавяме нарязани на ситно твърдо сварени яйца, маслини и ситно нарязан магданоз. Поливаме салатата с майонеза или олио и оцет и я разпределяме на малки порции върху листа от зелена салата или в малки чинийки. Гарнираме я с резенчета от червени домати, червени репички и стръкчета от зелен лук.
По същия начин можете да приготвим салата от рибите Карас или Морски език.