Бъркани яйца със сирене

Бъркани яйца със сирене

Продукти: 8 яйца, 60 г масло или олио, 200 г сирене, магданоз, черен пипер, сол.
Приготвяне: Разбиваме яйцата със натрошеното сирене, ситно нарязаният магданоз, черният пипер и солта на вкус. Изпържваме ги в сгорещената мазнина, като непрекъснато бъркаме.
Сервираме ги веднага с гарнитура от пържени картофи и салата.
По желание можем да ги поръсим с червен пипер.