Пържени чушки (втори вид)

Пържени чушки (втори вид)

Продукти: чушки, сол, магданоз, олио.
Приготвяне: изчистваме чушките от дръжките, без да махаме семето им, измиваме ги, подсушаваме ги и ги изпържваме леко в гореща мазнина. Като изстинат ги поръсваме с магданоз и сол на вкус и ги нареждаме плътно в бурканите. Запечатваме ги и ги стерилизираме 40 минути.