Салам на скара

Салам на скара

Продукти: 400 г телешки или хамбургски салам, 1 супена лъжица горчица, 1 супена лъжица олио, червен пипер.
Приготвяне: Обелваме саламът и го нарязваме на дебели филии, който намазваме с горчицата и олиото и ги поръсваме с червен пипер. Печем на скара и обръщаме и от двете страни.
Поднасяме с гарнитура и салата.