Пъстра мелба

Пъстра мелба

Продукти: По 4 малки топки сметанов, ягодов и шоколадов сладолед, две парчета кейк, 4 супени лъжици ром или коняк, 150 г сметана, 2 супени лъжици пудра захар, 4 супени лъжици ягодов сироп, пресни ягоди за украса.
Приготвяне: Нарязваме кейка на кубчета и го разпределяме на дъното на чашите за сервиране. Напръскваме го с коняка или рома. Във всяка чаша поставяме по една топка от всеки сладолед. Шприцоваме сметаната, която предварително сме разбили с пудра захар, върху сладоледа. Заливаме мелбите с по 1 супена лъжица сироп и ги украсяваме с пресни ягоди.
Ягодовият сладолед може да се замени с малинов или вишнев сладолед, като за заливка използваме малинов или вишнев сироп, а за украса използваме пресни малини или пресни вишни.