Сос за салата от зеленчуци

Сос за салата от зеленчуци

Продукти: ядките на 5 — 6 ореха, 2 — 3 супени лъжици олио, ½ малка глава лук, 3 — 4 скилидки чесън, 1/3 чаена лъжичка винена киселина (лимонтозу), размита с малко вода, ½ чаена лъжичка смлян черен пипер, по 1 супена лъжица нарязани листа от целина, копър и магданоз, сол.
Приготвяне: Смлените орехови ядки смесваме с олиото. Разбъркваме сместа с вилица и продължавайки да бъркаме, последователно прибавяме настъргания на ситно ренде лук, счуканите скилидки чесън, киселината, черния пипер и нарязаните на ситно листа от целина, магданоз и копър. Посоляваме на вкус.