Плодова пита с праскови и сметана

Плодова пита с праскови и сметана

Продукти: 1 чаена чаша брашно, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 супени лъжици какао, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 2 чаени чаши сметана, 1 буркан компот от праскови, 1 супена лъжица пудра захар.
Приготвяне: Разбиваме киселото мляко със захарта и содата. Прибавяме какаото и брашното. Полученото тесто изсипваме в намазана с масло тавичка. Печем питата в предварително загрята умерена фурна. Докато е още гореща питата я заливаме с 5-6 супени лъжици сок от компота. След като поизстине я намазваме със сметаната, разбита с пудрата захар. Нареждаме отгоре отцедените плодове от компота.
Сладкиша оставяме за няколко часа в хладилника.