Начало » Подправки » Синап
Синап
Синапът има характерна миризма и парлив вкус. Листата му се употребяват за приготвяне на салата и гарнитура за рибни ястия и печено месо. Поради доброто им фитонцидно действие семената се употребяват при приготвянето на туршии. Прилага се също в хлебопроизводството и сладкарската промишленост.