Баница с фини кори

Баница с фини кори

Продукти: 1 пакетче фини кори за баница, 4 яйца, 250 г кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 250 г сирене, 125 г масло, 120 г брашно.
Приготвяне: Разбиваме яйцата с киселото мляко и содата. Прибавяме разтопеното масло и натрошеното сирене, брашното и сместа разбъркваме много добре. От тази смес отделяме 1 чаена чаша. С част от плънката намазваме всяка кора и я навиваме на не много стегнато руло. Нареждаме рулата спираловидно в намазана с масло тавичка. С отделената плънка наръсваме баницата отгоре.
Печем в силна фурна.