Бърз кекс с вишни

Бърз кекс с вишни

Продукти: 500 г вишни, 125 г масло, 1 чаена чаша грис, 1 чаена чаша захар, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, канела.
Приготвяне: Измиваме вишните и ги почистваме от костилките. Разбъркваме добре захарта, гриса и содата. Половината от сместа слагаме в намазана с масло тавичка. Нареждаме отгоре вишните, смесени с малко захар и канела на вкус. Отгоре слагаме останалата част от сместа. Заливаме със сгорещеното масло и печем в умерена фурна.