Баница с тиквички

Баница с тиквички

Продукти: 500 г готови кори за баница, 150 г масло, 600 г тиквички, 250 г сирене, 4 яйца, 100 г кисело мляко, ½ чаена лъжичка сода бикарбонат, сол.
Приготвяне: Тиквичките почистваме, измиваме и настъргваме на едро ренде. Посоляваме ги и ги задушаваме в част от маслото, докато омекнат. След като изстинат ги смесваме с натрошеното сирене, разбитите яйца, киселото мляко и содата. В намазана с масло тавичка нареждаме корите, като ръсим с разтопено масло и през 2-3 кори слагаме част от плънката.
Баницата поръсваме обилно с останалото масло и печем в умерена фурна.