Торта от кашкавал (втори вид)

Торта от кашкавал (втори вид)

Продукти: 200 г кашкавал, 200 г пушено сирене, 200 г сирене крема, ½ кофичка сметана, ½ опаковка извара, ½ пакетче краве масло, 1 лъжичка червен пипер, 1 връзка магданоз, 2 лъжици коняк, 2 домата, 12 маслини.
Приготвяне: Маслото разбиваме на крем и прибавяме към него изварата, сиренето крема, сметаната и конякът. Разбъркваме добре сместа и я разделяме на две части. С червения пипер оцветяваме в розово едната половина от сместа, а с дребно нарязания магданоз оцветяваме в зелено другата половина. Нарязваме на тънки парченца кашкавалът и пушеното сирене. В кръгло плато нареждаме кашкавалът и намазваме с розовата смес. След това нареждаме пушеното сирене и покриваме със зелената смес. С изчистените от костилките маслини и нарязаните на кръгчета домати украсяваме тортата. Отстрани на тортата наръсваме с настърган на ситно ренде кашкавал.