Агнешко месо с магданоз

Агнешко месо с магданоз

Продукти: 1 кг агнешко месо, 2 връзки магданоз, ½ лимон, 2-3 супени лъжици масло, черен пипер, сол.
Приготвяне: Месото поръсваме със сол и както е цяло го изпържваме в малко мазнина от всички страни. Прибавяме едро нарязаният магданоз, черният пипер и лимона. Заливаме с 2 чаени чаши вода и оставяме да ври до пълното сваряване на месото. Поднасяме ястието със зелена салата.