Печена кокошка с ориз

Печена кокошка с ориз

Продукти: 1 кокошка, 1 и ½ чаена чаша ориз, 1-2 супени лъжици масло, 1 чаена лъжица черен пипер, магданоз, сол.
Приготвяне: Вземаме 1 кокошка, изчистваме я, измиваме я и я варим цяла в подсолена вода, докато омекне, а след това я изваждаме.
Отделно варим ориза в 4 чаени чаши бульон, в който се е варила кокошката. Изсипваме ориза в тавичка, а кокошката намазваме с масло и я поставяме в средата на ориза. Поръсваме я със ситно нарязан магданоз и смлян черен пипер и запичаме във фурната за 15-20 минути.
Поднасяме ястието със свежа салата.