Супа от леща без мазнина

Супа от леща без мазнина

Продукти: 1 чаена чаша леща, 2-3 скилидки чесън, сол, чубрица, оцет.
Приготвяне: Изчистената и измита леща поставяме в съд с 4 чаши студена вода и я варим на тих огън до омекване, когато прибавяме чесънът. След отдръпването на съда от огъня наръсваме супата с чубрица, посоляваме я и подкиселяваме на вкус.