Ориенталска салата

Ориенталска салата

Продукти: 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, 1 връзка джоджен, 1 голям домат, 1 глава кромид лук, зехтин, сока от 1 лимон, 1 кафена чашка жито, сол.
Приготвяне: Нарязваме на ситно магданоза и копъра. Джоджена нарязваме много на ситно. Накълцваме на дребно лука, прибавяме го и го разбъркваме. С машинката за смилане на кафе смиламе житото по-едро. Напръскваме го с вода и изчакваме леко да набъбне и омекне. Смесваме го със зеленината. Обелваме домата и го нарязваме на малки парченца. Добавяме го. Подправяме салатата със зехтин, сол и лимоновия сок.