Пълнени домати с майонеза, кашкавал и шунка

Пълнени домати с майонеза, кашкавал и шунка

Продукти: 5 средно големи домата, 125 г готова майонеза, 75 г кашкавал, 75 г шунка (кренвирши), 3 стерилизирани краставички, 1 сварен морков, ½ лимон, ¼ връзка магданоз и сол на вкус.
Приготвяне: Измиваме добре доматите и от срещуположната страна на дръжката изрязваме капаче. От страна на разреза издълбаваме доматът с помощта на чаена лъжичка. Посоляваме малко и обръщаме домата да се изцеди. Кашкавалът и шунката нарязваме на малки кубчета и размесваме с майонезата. С така получената смес пълним доматите през разреза. Поставяме капачетата отгоре без да се притискат, за да се вижда пълнежът. За украса от страни на пълнежа забождаме листенца магданоз и фунийки от моркови. Поставяме доматите в чиния обградени от кръгчета краставички.