Студена супа от домати

Студена супа от домати

Продукти: 7 – 8 домата, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици олио, 150 г краве сирене, червен пипер, босилек, сол.
Приготвяне: Обелваме доматите и ги пасираме с миксер или цедка. Прибавяме ситно нарязания лук, олиото и посоляваме на вкус. Прибавяме щипка червен пипер и ситно нарязан босилек (стрит, ако е сух). С натрошеното сирене поръсваме супата.