Попара

Попара

Продукти: стар хляб (препечен хляб), вряла вода (топло мляко), 100 г сирене, 50 г масло, сол, захар (мед).
Приготвяне: Взимаме стар хляб или хляб, който леко го запичаме във фурната и го надробяваме в подходящ съд. Попарата правим с топло мляко. Поднасяме със захар или мед. Попара може да направим и с вряла вода. Тогава добавяме малко сол, сирене и масло.