Пълнени ябълки

Пълнени ябълки

Продукти: 4 ябълки (по-добре е да са кисели), 20 г бяло пилешко месо, 50 г краве масло, 3 „гвоздейчета“ карамфил, сол.
Приготвяне: Изваждаме семенната част на ябълките. Смесваме смляното пилешко месо със счукания карамфил и сол на вкус. Разбъркваме добре и с тази смес напълваме ябълките. Слагаме ги в подходяща тавичка. Поставяме отгоре по парченце масло и запичаме в предварително затоплена фурна.