Салата от авокадо и грейпфрут

Салата от авокадо и грейпфрут

Продукти: 1 узряло авокадо, 1 розов грейпфрут, 100 мл пресен сок от грейпфрут, 50 мл балсамиков оцет, 50 мл зехтин, сол.
Приготвяне: Обелваме авокадото. Нарязваме го на дълги тънки резени. Обелваме грейпфрута и го почистваме от ципата. Нарязваме го. В салатиера нареждаме резените авокадо и парчетата грейпфрут. В купа разбиваме сока от грейпфрут с оцета и сол на вкус, добавяме зехтина и поръсваме със смлян розов пипер. С този винегрет заливаме авокадото и грейпфрута и веднага сервираме.