Агнешки шишчета

Агнешки шишчета

Продукти: 800 г агнешко месо от плешката, сока от 1 лимон, розмарин, сол, черен пипер, олио.
Приготвяне: Нарязваме месото на кубчета. Мариноваме кубчетата месо най-малко 2 часа в 1 чаена чаша посолено и поръсено с черен пипер олио, в което сме добавили лимоновия сок и щипка розмарин. Нанизваме месото на шишчета и ги изпичаме, като от време на време ги поливаме с маринатата.
Поднасяме ги с пържени картофи и салата.