Сладкиш с джинджифил

Сладкиш с джинджифил

Продукти: 250 г брашно, 120 г захар, 170 г краве масло или маргарин, 1 чаена лъжичка маргарин, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 пакетче ванилия, настъргана кора от 1 лимон и портокал, 100 г джинджифил.
Приготвяне: От посочените продукти замесваме гладко тесто. Половината разстиламе в малка, предварително намаслена тавичка. Другата половина натрошаваме отгоре. Печем при 200 градуса по Целзии около 15 минути.