Бишкотена торта с целувки

Бишкотена торта с целувки

Разбиваме на слаб огън 4 яйца с 1 чаша пудра захар, докато сместа се сгъсти толкова, че да почне да пада на ленти. Прибавяме 50 г какао и разбиваме отново сместа. Сваляме я от огъня и я бъркаме, докато изстине. Отделно разбиваме добре 200 г масло с 3 лъжици пудра захар. Съединяваме двата крема, като прибавяме яйчения към масления при непрекъснато бъркане. Ароматизираме получения крем с 1 лъжица ром или 2 праха ванилия.
Вземаме ¼ кг бишкоти и потапяйки ги за момент в рядък захарен сироп, ароматизиран с 1 лъжица ром, ги нареждаме в чиния или форма за торта. Намазваме ги с 1/3 от крема и отгоре нареждаме 8 целувки, които предварително леко сме сплескали с ръка. Намазваме тортата отгоре и встрани с останалия крем и я поръсваме обилно с настърган леко затоплен шоколад.