Банани фламбе

Банани фламбе

Продукти: 4 банана, 50 г краве масло, 50 г захар, 1 пакетче ванилия, 1 кафена лъжичка канела, 4 супени лъжици ром.
Приготвяне: На много слаб огън, в тиганче, слагаме маслото, захарта, канелата, ванилията и 1 супена лъжица ром. Оставаме всичко да се смеси много добре до получаването на сироп. Обелваме бананите и ги изпържваме в горната смес в продължение на 10 минути, като след петата минута ги обръщаме внимателно. Заливаме ги отгоре с останалия ром и фламбираме. Ако сме достатъчно бързи, можем да се опитаме да поднесем бананите още пламтящи.