Гювечета с кайма

Гювечета с кайма

Продукти: 500 г. кайма, три четвърти чаена чаша с прясно мляко, 2 глави лук, половин пакетче масло, 4 яйца, черен пипер ,чубрица, сол.
Приготвяне: Омесваме много добре каймата с прясното мляко, ситно нарязаният лук, чубрицата, черният пипер и солта. Разделяме получената смес на 4 части и всяка от тях поставяме в намазано с масло гювече, така че да покрие дъното и стените на съда.
Запичаме гювечетата във фурна за 15-20 минути, докато месото се зачерви. След това върху каймата счупваме по едно яйце, поръсваме със сол и останалото масло и гювечетата запичаме за още 6-7 минути.
Поднасяме гювечетата топли.